Rödkullor i det gröna

Att se boskap på bete var vanligt förr, men med tiden har gårdarna minskat och djuren blivit allt färre. Mikael Sehlberg och Linda Granberg i Torsåker går mot trenden och satsar stort på ett ekologiskt och hållbart jordbruk.

Visste du att namnet rödkulla kommer från kornas härligt röda färg och att de är en ras som inte har horn? Rödkullan är en utrotningshotad nötkreatursras och en så kallad bevarandeart men tack vare Mikael och Lindas engagemang kommer den sakta men säkert att fortleva. Genom stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling genomför Mikael och Linda en satsning på ett hållbart jordbruk med djur som är till nytta för miljön, och ett närproducerat ekologiskt kött av absolut högsta kvalitet. Det unga paret i Torsåker har idag Sveriges största besättning rödkullor, som är en av de äldsta nötkreatursraserna i Sverige.

Nästa gång ni är i Torsåker, kika ut över ängarna bakom den vackra Torsåkerskyrkan så har du chansen att se några av de fina djuren.

Läs mer om verksamheten på www.torsakerskott.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.